池田舎
富山で革小物を手作業で作っています。脳内はキャンプ・旅・愛犬・食べ物・DIYの事で占めています
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20120401.jpg
手前味噌ではありますが・・・・
3月に仕込み(Click!)倉庫に放置していた味噌、完成?
たぶん??


20120402.jpg
開けるのが怖くて恐る恐る開けてみると、白いモノが・・・・
カビ??(そこはすくって捨てました)
食べてみたら、大豆の味が濃く残っているような感じがして美味しかった!!
これは来年も作らなければーーーー




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Comment

 

手作りって、すごいですね。
しかも、めちゃうまそーやないですか!
きゅうりに付けて食べてみたいです。
もちろん、ビールとね^^

NAME:モンスケ | 2012.12.05(水) 22:37 | URL | [Edit]

 

Re: モンスケさん

でっしょーーー??
うまいのですよ、これがまた!
今のところおなか壊してないから大丈夫っぽい☆

NAME:池 田 舎 | 2012.12.06(木) 17:28 | URL | [Edit]


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Author:池 田 舎
富山県で革小物作家をしています。
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