池田舎
富山で革小物を手作業で作っています。脳内はキャンプ・旅・愛犬・食べ物・DIYの事で占めています
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2012020304.jpg
ほうれん草を沢山いただいたのでケークサレ焼いてみた
分量とか量って作る料理・・・嫌い・・・・
だってめんどk・・・・
で、大概レシピを無視していい加減に自分なりの判断にて作る
焼き上がり、キッチンはいいニオイでいっぱい
あぁ・・・なんと幸せな


包丁を入れた瞬間、スフレ作ったんだっけ??と一瞬悩む
そしてふっくら焼き上がっていたものが、プシューーしなしなしな・・・ってね
前にいただいたコレ→やコレ→とは別物・・・・
「ケークサレってキッシュみたいなの??」
って聞かれて
「チガウヨー!パウンドケーキの甘くないおかずパンっぽいかんじのやつー」
と知ったかぶりマンマンで答えていたけど・・・



2012020305.jpg
キッシュ??
パウンドケーキのパの字もありませんけどーーーー
美味しかったけどさ・・・
何が敗因かわからず・・・・クスー




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Comment

 

敗因は小麦粉の量?卵の量?
ケークサレには触手が動かないので作ったことない。。。
キッシュのほうが好きです 

NAME:きみ。 | 2012.02.03(金) 21:11 | URL | [Edit]

 

キッシュは食べたことありますが、ケークサレはありません。

美しいですね!
そしてなにより美味しそう!

NAME:SHO | 2012.02.04(土) 08:23 | URL | [Edit]

 

Re: きみ。 ちゃん

水分が多いって事はないですかねー??
実はトマトあまっていたから入れてもーたん
話は変わるんだけど、なんとなく小麦粉アレルギーなような気がしてならない・・・
パウンド系のもの食べると喉が痒い・・
でも、他の小麦粉料理は大丈夫なような気もするし・・・
キッシュも美味しいけど、ずっしり食べごたえあるケークサレも好き
というか、食べ物全部好き

NAME:池 田 舎 | 2012.02.04(土) 11:55 | URL | [Edit]

 

Re: SHOちゅわん

SHOちゅわん、きっと今度実際目にするケークサレはコレとは全く別物だと思います・・・
キッシュはおかずでケークサレは主食になるくらいの食べごたえがありますよー
作ってもらったケークサレは美味しかった
いや、これも美味しかったけど
全く別な食べ物が出来上がりました・・・・

NAME:池 田 舎 | 2012.02.04(土) 11:58 | URL | [Edit]


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Author:池 田 舎
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