池田舎
富山で革小物を手作業で作っています。脳内はキャンプ・旅・愛犬・食べ物・DIYの事で占めています
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2011121901.jpg
先日作ったコレのレシピのお問い合わせがあったので載せておきますね
料理が嫌いな私にでも作れちゃう、チョット見小洒落た感じのアボカドのグラタン



■アボカドのグラタン・・・テキトーレシピ

【材料】・・・アボカド・マヨネーズ・ベーコン・ブラックペッパー・塩・とろけるチーズ

【作り方】・・アボカドは、包丁を縦にいれて二等分
        ↓
       種をとってスプーンでアボカドの身を取り除く(皮は使うのでとっておいてね)
        ↓
       ベーコンは短冊切りにして、取り除いたアボカドにマヨネーズを入れてまぜまぜ
        ↓
       塩・ブラックペッパーで味を整える
        ↓
       アボカドの皮にまぜまぜしたものを入れる
        ↓
       上からとろけるチーズをのせて、オーブンでチーズがとろっとするまで焼いたら出来上がり




アボカドは熟した黒いモノの方が青臭くなくて良いです
ベーコンをシーチキンに変えてもオッケー



今日はコレで決まり!(もこみち風味)




*
           
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Comment

 

すごい!おいしそぅ~(@@アボカド大好き♪
作ってみます!

NAME:ゆきねえ | 2011.12.20(火) 08:29 | URL | [Edit]

 

うまそ~
作ってみるべ

NAME:ayumi | 2011.12.20(火) 16:05 | URL | [Edit]

 

美味しそう!マネしてみよう!
アボカド大好きやし、簡単なのもめっちゃ嬉しい~

NAME:しし | 2011.12.20(火) 17:05 | URL | [Edit]

 

Re: ゆきねえさん

簡単だから是非~
途中、味を確かめてお好みの量のマヨネーズや塩・ブラックペッパーを入れてね

NAME:池 田 舎 | 2011.12.20(火) 17:13 | URL | [Edit]

 

Re: ayumiさん

簡単なくせに、なんとなく凝った料理に見えそうなのでおすすめ★
って、ayumiさんはどこのayumiさんやろか・・・
今、パッと思い出すだけでも5人います。・゚・(ノД`)・゚・。

NAME:池 田 舎 | 2011.12.20(火) 17:14 | URL | [Edit]

 

Re: ししさん

ぎゃは!
基本、簡単なものしか作りません~~
真似してみて♪

NAME:池 田 舎 | 2011.12.20(火) 17:15 | URL | [Edit]


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Author:池 田 舎
富山県で革小物作家をしています。
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